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  • 發布日期:2019-12-11
  • 概況

養老機構的廚房嚴格執行食品衛生標準,有專業營養師精心製定營養食譜,再根據季節時令變化更換菜色品種,特別是對糖尿病人群;高血壓高血脂人群;高尿酸(痛風)人群;便秘人群;吞咽障礙(鼻飼)人群製定個性化營養食譜方案。

在老人夥食方麵,向日葵app视频入口養老機構按照《中國居民老年膳食指南》製定,確保老人一日三餐科學、合理,既要適合老人咀嚼,又要滿足老人的營養需要。進餐次數為三餐兩點製,每天包含主食雜糧穀薯類、肉禽、蛋、奶、蔬菜、豆製品、水果類,每日攝入食物品種高達20種左右。機構內配備了高級廚師和廚工,力求做到配餐合理,品種齊全,營養豐富。

在九尾狐APP下载污養老機構,護理員會按時照顧老人進食,保證老人吃飽吃好。對於部分需要幫助的老人會給以喂食,對吞咽困難的老人會給以協助緩慢進食,以防噎食嗆咳。

老年人更加注重一日三餐的營養搭配,因為年紀大了之後腸胃消化功能會隨之退化,往往會因為食用的食物過硬,不利於消化和吸收,這時就更需要以專業的營養膳食搭配和個性化的餐點烹飪,為老人製作一日三餐。


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